A tavola! – Semifreddo alla Cioccomenta
Con l'arrivo dell'estate fa sempre bene qualcosa di fresco, ma non troppo, ed è per questo che apriamo questo mese proponendo la ricetta di un semifreddo: Semifreddo alla cioccomenta. Semplicissimo…
A tavola! – Gratin dauphinois
Una ricetta della cucina tradizionale francese molto semplice da realizzare e molto gustosa! Gratin dauphinois Ingredienti - 1 Kg di patate - 250 g di panna da cucina - 250…
A tavola! – Torta di cioccolato, fichi e peperoncino
Adesso che è la stagione migliore per reperire i fichi freschi vogliamo segnalare un modo per utilizzarli in una ricetta molto gustosa, di facile preparazione e anche molto originale per…
A tavola – Ratatouille
La ratotouille è un piatto tradizionale della cucina francese, originario della zona della Provenza e in particolare di Nizza. E visti gli ingredienti da cui è costituito non potrebbe che…
A Tavola! – Mousse di fragole
Uno dei primi frutti che la primavera ci offre e che tutti quanti associamo all'arrivo della bella stagione è senza dubbio la fragola. Frutto dolce, delicato e profumato - anche…