Sequestri alimentari...

[Mac La Mente]

Alimenti in cattivo stato di conservazioni sono stati sequestrati a Caserta.

Avanti con i controlli! Spero ce ne siano molti molti di più perchè con la salute non si scherza!

[Mac La Mente]

Continuano i controlli e con loro i sequestri di alimenti mal conservati!

Sequestrati 1.400 chili di alimenti malconservati in un minimarket
All'interno della bottega etnica in via Canonica, quartiere Sarpi, Asl e Nas hanno riscontrato gravi irregolarità. Inesistente anche un piano di autocontrollo e nessun rispetto delle norme igieniche

Milano - I tecnici del Dipartimento veterinario dell’Asl di Milano e i Nas hanno sequestrato 1.400 chili di carni avicole, pesce e ravioli mal conservati, durante un controllo avvenuto all’interno di un minimarket cinese (che è stato chiuso) in Via Canonica.

All’interno della bottega etnica, risultata priva di un piano di autocontrollo e in contrasto con le più elementari e corrette norme igieniche, gli ispettori hanno riscontrato gravi irregolarità, rilevando che all’interno delle due celle frigorifero, dove erano stati stoccati dei cartoni pieni di anatre, polli e varie specie ittiche, si erano formate delle stalattiti, “il segno più evidente di una ripetuta e perdurata interruzione della catena del freddo”.

Sotto sequestro sono finite anche 80 confezioni di latte cinese (su cui vige il divieto di importazione dopo lo scandalo del latte alla melamina, la sostanza tossica che veniva aggiunta da alcune industrie del settore lattiero cinese per alzare il livello proteico), 155 sacchetti di caramelle contenenti latte in polvere e centinaia di prodotti alimentari di origine vegetale che i tecnici Asl dell’Uoian (Unità Operativa Igiene Alimenti e Nutrizione) hanno riscontrato essere privi di una regolare etichettatura che non ne consente la tracciabilità.

L'Asl ha anche detto che sugli scaffali del minimarket in zona Sarpi venivano messe in vendita delle uova-Tè (uova sode messe a “bagnomaria” nel Tè), finite anche queste sotto sequestro sanitario perché prodotte senza regolare autorizzazione in un laboratorio di Baranzate di Bollate e commercializzate da una pasticceria.

Il controllo effettuato al minimarket cinese rientra nell’ambito dell’attività di vigilanza programmata, un calendario routinario di verifiche e controlli che il settore veterinario dell’Asl rispetta quotidianamente; lo stesso settore che, in partnership e cooperazione istituzionale con il Comune di Milano, ha eseguito da gennaio ad oggi nell’ambito del progetto “Mangia sicuro a Milano” 146 sopralluoghi (40 in esercizi cinesi, 36 di altre etnie e 70 italiani) che hanno portato a 10 sequestri penali e al sequestro di 375 chili di merce.

fonte:Il Giorno

[Vianne]

Continuano i controlli e con loro i sequestri di alimenti mal conservati!

Sequestrati 1.400 chili di alimenti malconservati in un minimarket
All'interno della bottega etnica in via Canonica, quartiere Sarpi, Asl e Nas hanno riscontrato gravi irregolarità. Inesistente anche un piano di autocontrollo e nessun rispetto delle norme igieniche

L'unico commento che mi sento di fare è che per fortuna ogni tanto fanno i controlli...

[Mac La Mente]

L'unico commento che mi sento di fare è che per fortuna ogni tanto fanno i controlli...

Hai ragione vianne, e meno male che ci sono e sono sempre di più! Guai se non ci fossero, la saluta sarebbe perennemente a rischio!

[Mac La Mente]

Cioè, ma ci rendiamo conto? 10 milioni è una quantità enorme e stava per finire sul mercato alimentare! Aaaaahhhhh!


Salute: Martini plaude sequestro 10 milioni di uova scadute, tolleranza zero

Roma, 14 set - ''Ennesimo gravissimo episodio di tentativo di frode alimentare nei confronti di aziende e consumatori. Grazie all'eccellenza del sistema dei controlli messo in atto dal Ministero della Salute, in collaborazione con i carabinieri dei Nas, di cui sottolineo la straordinaria operazione, non arriveranno sulle tavole dei cittadini dolci preparati con uova scadute e conservate in condizioni igienico-sanitarie deplorevoli, in presenza di scarti, sporcizia e animali''. Lo afferma in una nota il sottosegretario alla Salute, Francesca Martini, commentando il sequestro effettuato dai Carabinieri dei Nas di oltre dieci milioni di uova, pari a due milioni di euro, stoccate senza rispettare le condizioni igienico-sanitarie e conservate a temperature non idonee.

''Ancora una volta - aggiunge - confermo la tolleranza zero nei confronti di coloro che mettono a rischio la sicurezza alimentare del nostro Paese ed il sistema economico dei produttori seri della filiera agroalimentare per cui l'Italia e' famosa e riconosciuta come eccellenza nel mondo''.

fonte:Asca

[Mac La Mente]

Altra notizia sul sequestro di ieri dei 10 milioni di uova...

Sequestrati 10 milioni di uova per la preparazione di dolci natalizi
In una ditta veronese i Nas di Padova hanno riscontrato la violazione di norme igienico-sanitarie. Nel magazzino c'erano topi e insetti. La Melegatti: «Siamo estranei»

Venezia - Dieci milioni di uova sono state sequestrate dai carabinieri del Nas di Padova e del reparto Analisi per la tutela della Salute in una ditta veronese, specializzata nella fornitura di ovoprodotti destinati a industrie dolciarie nazionali. Il controllo, in vista degli approvvigionamenti autunnali di prodotti base per la realizzazione di dolci tipici natalizi, ha portato alla scoperta che in un magazzino di una ditta veronese le uova venivano stoccate senza rispettare le corrette condizioni igienico-sanitarie, a temperature non idonee, con percolati di uova rotte, il tutto in presenza di insetti, roditori e relativi escrementi. Visto il cattivo stato di conservazione del magazzino, il personale del Nas ha operato il sequestro penale dell’intera partita, pari a 10 milioni e 300 mila uova, per un valore commerciale del prodotto finito pari a 2 milioni di euro. L’attività ispettiva è proseguita anche all’interno dell’area di sgusciatura e lavorazione dove sono state riscontrate diffuse situazioni di sporcizia, risalenti alla precedente lavorazione. È stata quindi richiesta all’Autorità sanitaria l’inibizione all’uso dell’intera linea di lavorazione dell’azienda stessa fino all’adeguamento ai regolari criteri igienici. Lo specifico intervento dei carabinieri del Nas ha permesso di impedire l’eventuale utilizzo delle uova nella preparazione di sottoprodotti destinati quali ingredienti in prodotti dolciari da forno, panettoni e pandori in testa.

Nelle ore successive al sequestro, la Melegatti Spa, azienda leader del settore dolciario da ricorrenza, ha dichiarato la propria estraneità alle operazioni denunciate. «Operiamo severi controlli su ogni partita che ci viene consegnata, avvalendoci del nostro laboratorio e di laboratori esterni che ne integrano le competenze», conferma l’avvocato Emanuela Perazzoli, presidente e amministratore delegato di Melegatti, «tanto che, grazie alle nostre severe misure cautelative, abbiamo raggiunto importanti certificazioni di qualità per le quali rispettiamo rigorosissime procedure, che salvaguardano consumatore e azienda».

«Con oltre nove italiani su dieci che durante il periodo di Natale consumano dolci l’operazione dei Nas dei Carabinieri è importante per garantire la sicurezza a tavola in un momento importante per le famiglie». È quanto afferma, in una nota, la Coldiretti nell’esprimere soddisfazione per l’operazione dei Nas che hanno sequestrato i 10 milioni di uova stoccate vicino a Verona. «Si stima che in Italia siano prodotti per Natale più di cento e dieci milioni tra pandori e panettoni, ma sono anche in molti - conclude la Coldiretti - a riscoprire dolci tradizionali del territorio fatti in casa».

fonte:Corriere del Veneto - Corriere della sera

[bancarella]

Aumentate i controlli.

[Mac La Mente]

Aumentate i controlli.

Vero! Sempre sempre di più e non fermarsi mai...è l'unico modo per garantire la nostra sicurezza a tavola!

[Vianne]

...e dopo le mozzarelle blu e quelle coi pallini rossi, adesso ci sono anche quelle gialline con le strisce rosa


Mozzarella: ora e' anche giallo-rosa
Comprata da un fotoreporter della provincia di Fermo
14 settembre, 11:07

Mozzarella: ora e' anche giallo-rosa (ANSA) - FERMO, 14 SET - La mozzarella per la pizza e' di colore giallo, con venature rosa all'interno. E' capitato a un fotoreporter della provincia di Fermo. Cristiano Chiodi ha subito fotografato l'esemplare di mozzarella anomala che ha consegnato al Servizio igiene perche' lo faccia analizzare dalla locale sezione dell'Istituto zooprofilattico Marche-Umbria.

La mozzarella, di marca tedesca ma prodotta in Italia, era stata acquistata la settimana scorsa in un supermercato a Porto San Giorgio.



Articolo e foto dal sito del''Ansa

[bancarella]

Ma arrivano tutte dalla Germania queste schifezze?

[Mac La Mente]

...e dopo le mozzarelle blu e quelle coi pallini rossi, adesso ci sono anche quelle gialline con le strisce rosa

Mozzarella: ora e' anche giallo-rosa
Comprata da un fotoreporter della provincia di Fermo

Acc! Questa notizia non l'avevo sentita...ma l'han detta al telegiornale? E' assurdo, queste cose mi fanno arrabbiare, sono inconcepibili!

[Mac La Mente]

Ma arrivano tutte dalla Germania queste schifezze?

Al momento ha un primato la Germania...ma in negativo!

[bancarella]

Sequestrati 200.000 euro di Aceto balsamico a Modena.

[Mac La Mente]

Sequestrati 200.000 euro di Aceto balsamico a Modena.

Aiuto! Sono tantissimiiiiiii!

[bancarella]

Alimenti sequestrati a Palermo per 300 Kg. Erano destinati alla beneficenza.