La birra dei monaci...

Sezione dedicata all'enogastronomia...
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Mac La Mente
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La birra dei monaci...

Messaggio da Mac La Mente »

...eheheheh...e per tutti gli amanti della birra, ce n'è una molto molto pregiata...viene fatta in un monastero e venduta in bottiglia...

...beh, che dire...buona bevutaaaaaa!!! :ok:

La prima birra di un monastero italiano

La voglia di birra sta diventando inarrestabile ed ora, accanto al centinaio di microbirrifici che si sono affacciati sul mercato, c'è anche la prima birra prodotta in un monastero italiano. I monaci della Cascinazza di Gudo Gambaredo sono in 14 e dopo aver abitato per anni in una cascina di campagna, accanto allo studio del pittore americano Bill Congdon, hanno intrapreso i lavori per un monastero assai più ampio. E secondo il motto benedettino dell'ora et labora, hanno costruito anche un moderno microbirrificio per produrre birra secondo la scuola dei loro confratelli belgi, dai quali si sono recati per imparare il mestiere.

Così da una settimana, la birra della Cascinazza è sul mercato. Ha colore ambrato chiaro con crema compatta; al naso note di miele, scorza d'arancia, bergamotto, spezie e crosta di pane; mentre al palato è avvolgente, amaricante e piacevolmente fresca ed equilibrata. È eccellente sulle costolette di agnello impanate e con l'anatra all'arancia. Oppure col panino e la porchetta. I monaci non la rivendono, ma dal loro sito internet si può sapere dove trovarla: a Torino da Paissa, a Cannobio da Bava, a Milano da Scarpitti, a Padova al Caffè Pedrocchi e ad Arzignano da Damini.

Sito internet: birracascinazza.it
Una bottiglia da 75 cl costa più di 10 euro! :eeek:

fonte: La Stampa
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truccoeanima
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Re: La birra dei monaci...

Messaggio da truccoeanima »

Mac La Mente ha scritto:
Una bottiglia da 75 cl costa più di 10 euro! :eeek:
Con 10 euro io preferisco acquistare 5 birre dei laici!

:lol: :prrr: :lol:
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Re: La birra dei monaci...

Messaggio da Mac La Mente »

truccoeanima ha scritto:Con 10 euro io preferisco acquistare 5 birre dei laici!

:lol: :prrr: :lol:
Aaaaaaaaahahahahaha...Truccoooooooo!!! :ok: ...e facciamocela questa birretta, no? :cincin: :cincin:

...con 10 euro, mi ubriaco a pezzi e non torno più a casa! Credo di non aver mai speso così tanto per bere! :crazy:
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bancarella
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Re: La birra dei monaci...

Messaggio da bancarella »

Mac La Mente ha scritto:La prima birra di un monastero italiano
Cosa non si fa per guadagnare; anche i monaci ora! :crazy: :lol:
Chantilly
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Messaggio da Chantilly »

Sì in effetti non è proprio a buon mercato, ma via 10 euro una volta tanto si può anche fare, no?

E poi, a mio avviso: meglio 5 euro in più e bere qualcosa di valido che 5 in meno e bere le ciofeche :rolleyes:

Certo, se erano 30 € col cavolo.....
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Messaggio da Twilight »

Chan ti quoto!
Anche per il vino.
Ne compero una bottiglia ogni tanto ma deve essere di ultraqualità!
C'è una crepa in ogni cosa.
E' da lì che entra la luce.

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Messaggio da Shiny »

Quoto entrambe... :)
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Re: La birra dei monaci...

Messaggio da Mac La Mente »

bancarella ha scritto: Cosa non si fa per guadagnare; anche i monaci ora! :crazy: :lol:
Eh beh! Probabile che abbiano delle spese impreviste e per questo è sempre meglio avere qualche soldino in più! ;) ...magari li mettono nel salvadanaio oppure nel "salva...saio"! :ok:

(Scusateeeee, ho fatto una battuta bruttissima! :ouch: :lol: :lol: )
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Messaggio da Mac La Mente »

Chantilly ha scritto:Sì in effetti non è proprio a buon mercato, ma via 10 euro una volta tanto si può anche fare, no?

E poi, a mio avviso: meglio 5 euro in più e bere qualcosa di valido che 5 in meno e bere le ciofeche :rolleyes:
In occasioni rare si può anche fare uno strappo, vero!...l'importante è che non diventi una norma! :)

...anche con soli 5 euro però si ha della buona birra!...dalle mie parti sono tantissimi! :yes:
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Messaggio da bancarella »

Twilight ha scritto:Chan ti quoto!
Anche per il vino.
Ne compero una bottiglia ogni tanto ma deve essere di ultraqualità!
Come te anch'io spenderei di più per il vino che per la birra. :)
Twilight
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Messaggio da Twilight »

(a me la birra non piace ........) (il vino si)
C'è una crepa in ogni cosa.
E' da lì che entra la luce.

(Leonard Cohen)
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Messaggio da Chantilly »

Twilight ha scritto:Chan ti quoto!
Anche per il vino.
Ne compero una bottiglia ogni tanto ma deve essere di ultraqualità!
Assolutamente d'accordo con te, sul vino non si discute. Mi vengono i brividi quando sento persone che comprano il Tavernello o il vino in bottiglia a 2 euro. Che poi al supermarket il vino anche se costasse 40 euro non andrebbe proprio mai comperato perché le luci al neon e la posizione verticale non consona al prodotto ne alterano il sapore in maniera allucinante, cosa confermatami anche da una mia amica sommelier.
A me va bene perché spesso a Davide lo regalano i capi delle ditte dove va a lavorare e sono buoni vini. Ora ho una bottiglia di Amarone ma la apro una volta avuta la bambina.
Non vedo l'oraaaaaaaaa.

Stessa cosa, scusate OT, vale per l'olio di oliva. Per essere sicuri di non prendere ciofeche, ovvero olii non fatti in Italia e inquinati con oli minori, non bisogna scendere sotto i 9 euro.
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Messaggio da Mac La Mente »

Chantilly ha scritto: Assolutamente d'accordo con te, sul vino non si discute. Mi vengono i brividi quando sento persone che comprano il Tavernello o il vino in bottiglia a 2 euro. Che poi al supermarket il vino anche se costasse 40 euro non andrebbe proprio mai comperato perché le luci al neon e la posizione verticale non consona al prodotto ne alterano il sapore in maniera allucinante, cosa confermatami anche da una mia amica sommelier.
A me va bene perché spesso a Davide lo regalano i capi delle ditte dove va a lavorare e sono buoni vini. Ora ho una bottiglia di Amarone ma la apro una volta avuta la bambina.
Non vedo l'oraaaaaaaaa.

Stessa cosa, scusate OT, vale per l'olio di oliva. Per essere sicuri di non prendere ciofeche, ovvero olii non fatti in Italia e inquinati con oli minori, non bisogna scendere sotto i 9 euro.
Personalmente non compro mai questo "genere" di vino! In generale lo bevo poco perchè preferisco la birra, ma quelle rare volte, preferisco andare in qualche cantina, spendere un po' di più e avere la certezza del prodotto! :yes:
...sulla posizione verticale ero a conoscenza anch'io! E' sbagliata perchè in quel modo - anche se sembra una sciocchezza - viene alterato il sapore! :ouch: :ouch:

Dai dai, che si festeggia presto con quella bottigliaaaaa! :hug: :hug:

OT. Anche l'olio lo compro altrove quando è possibile!...direttamente da un frantoio qui vicino casa mia! ;)
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Messaggio da truccoeanima »

Ieri ho incontrato un amico prete...

...mi ha detto che la birra migliore del mondo...

...si beve solo a... :rolleyes: ...Monaco!

:ouch: :lol: :ouch:
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Messaggio da Vianne »

truccoeanima ha scritto:Ieri ho incontrato un amico prete...

...mi ha detto che la birra migliore del mondo...

...si beve solo a... :rolleyes: ...Monaco!

:ouch: :lol: :ouch:
Trucco dimmi che non hai scritto quello che sto leggendo! :ouch: :lol: :lol: :lol: :lol:
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