Con l’arrivo della stagione estiva si sente il bisogno di qualcosa di fresco, rigenerante, salutare e ricco di vitamine per compensare quelle che si perdono a causa del caldo. Tutti consigliano di mangiare molta frutta (non solo in Estate, naturalmente) e allora perchè non farlo in maniera, diciamo, sfiziosa? Ecco qui una piccola ricetta facile da preparare, molto simile a
La Pasqua si avvicina ed è un altro giorno da trascorrere in compagnia con parenti e amici e far onore alla tavola con un pranzo lunghissimo e abbondante. E quale è il dolce che tutti si aspettano a fine pranzo per concludere la “maratona”? La colomba, naturalmente! Ce ne sono di tanti tipi: semplici, candite, classiche o al cioccolato. C’è
Dopo esserci rilassati un po’ con un giochetto a tema per Halloween e aver letto una breve filastrocca, sarà venuta fame, no? E allora ecco qui una gustosissima ricetta che ha per ingrediente principale la zucca! E’ un ottimo primo piatto, equilibrato e leggero, si prepara in poco tempo, giusto il tempo di cuorere il tutto, da servire caldo è
Uno tira l’altro e non si riesce a smettere facilmente! Cosa sono? I taralli. Semplici da preparare, sono una compagnia in quei momenti di relax, uno sfizio in attesa del pranzo o della cena o di qualsiasi altro pasto abbondante. Il procedimento che vado ad illustrare è quello tipico dei taralli con semi di finocchio, una ricetta di un paese
Due anni fa ho inserito nel blog alcuni articoli per ricordare come Halloween non sia una festa inventata negli Stati Uniti e importata da noi grazie al cinema e alla tv. Al contrario, Halloween affonda le radici nei più antichi rituali mediterranei ed europei legati alle celebrazioni per i defunti. Uno dei tanti e più diffusi esempi di queste tradizioni