A Tavola! – Risotto con la zucca

/ Ottobre 31, 2011/ A tavola!, Blog/ 0 comments

Dopo esserci rilassati un po’ con un giochetto a tema per Halloween e aver letto una breve filastrocca, sarà venuta fame, no? E allora ecco qui una gustosissima ricetta che ha per ingrediente principale la zucca! E’ un ottimo primo piatto, equilibrato e leggero, si prepara in poco tempo, giusto il tempo di cuorere il tutto, da servire caldo è

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A tavola! – Fave dei morti

/ Ottobre 30, 2010/ A tavola!, Blog/ 0 comments

Due anni fa ho inserito nel blog alcuni articoli per ricordare come Halloween non sia una festa inventata negli Stati Uniti e importata da noi grazie al cinema e alla tv. Al contrario, Halloween affonda le radici nei più antichi rituali mediterranei ed europei legati alle celebrazioni per i defunti. Uno dei tanti e più diffusi esempi di queste tradizioni

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