Spadellando - Frutta e Dolci

dolphine · **Iscritto il:** 17/07/2006, 11:19 **Messaggi:** 593

Cocomero al prosecco....

Prendere mezzo cocomero e svuotatelo usando o uno scavino di quelli dei gelati tondi o non avendolo un mestolo da brodo, rimettete dentro i pallini e condire con (poco) zucchero di canna sciolto in un pò di rhum e prosecco ghiacciato a volontà. riporre in frigo per qualche ora e servire freddo....

Nicky · **Inviato:** 28/07/2006, 15:36

dolphine ha scritto:

Cocomero al prosecco....

Prendere mezzo cocomero e svuotatelo usando o uno scavino di quelli dei gelati tondi o non avendolo un mestolo da brodo, rimettete dentro i pallini e condire con (poco) zucchero di
canna sciolto in un pò di rhum e prosecco ghiacciato a volontà. riporre in frigo per qualche ora e servire freddo....

buoooooonoooooo :k:

Chantilly · **Inviato:** 09/09/2006, 17:52

Ho fatto il pan di spagna in casa (prima volta): è venuto talmente morbido che si è sflosciato al centro e tagliandolo a metà per farcire (con una composta di ribes, frutti di bosco e rosa selvatica, richiusa e ricoperta con cioccolato bianco fuso) mi si è tolto il pezzo centrale .. ora è una ciambella depressa

Che nervi

Mac La Mente · **Inviato:** 09/09/2006, 17:59

Maybe ha scritto:

:( Ho fatto il pan di spagna in casa (prima volta): è venuto talmente morbido che si è sflosciato al centro e tagliandolo a metà per farcire (con una composta di ribes, frutti di bosco e rosa selvatica, richiusa e ricoperta con cioccolato bianco fuso) mi si è tolto il pezzo centrale .. ora è una ciambella depressa

Che nervi

Noooooon ce la faccio a leggere! Maybeeeeeee, è troppo divertente! :lol:

...una ciambella depressa! :lol:

...comunque ritenta, sarai più fortunata! :ok:

Brillianttrees · **Inviato:** 09/09/2006, 18:56

Maybe ha scritto:

:( Ho fatto il pan di spagna in casa (prima volta): è venuto talmente morbido che si è sflosciato al centro e tagliandolo a metà per farcire (con una composta di ribes, frutti di bosco e rosa selvatica, richiusa e ricoperta con cioccolato bianco fuso) mi si è tolto il pezzo centrale .. ora è una ciambella depressa

Che nervi

troppo grande :dry:

http://www.decofacil.net/Castle%20Cakes/125_2558.JPG

:k:

Brillianttrees · **Inviato:** 09/09/2006, 18:57

Mac La Mente ha scritto:

Noooooon ce la faccio a leggere! Maybeeeeeee, è troppo divertente! :lol:

...una ciambella depressa! :lol:

...comunque ritenta, sarai più fortunata! :ok:

Da parte di Sun (e della Spisciula) :tictic:

Mac La Mente · **Inviato:** 09/09/2006, 19:00

Brillianttrees ha scritto:

Ma che bella questaaaaaaaaa!!! :banana:

Mac La Mente · **Inviato:** 09/09/2006, 19:02

Brillianttrees ha scritto:

Da parte di Sun (e della Spisciula) :tictic:

...Vai vai...soffiaaaaaa!!! :lol:

Chantilly · **Inviato:** 09/09/2006, 20:50

Brillianttrees ha scritto:

Bene.. ora non solo la ciambella è depressa.... :dry:

Però è venuta buona :ehm:

.
Base: torta allo yogurt o pan di spagna o torta margherita. Tagliare a metà, farcire con marmellata o di fragole (o more o frutti di bosco o ribes), coprire con l'altro pezzo e far colare sopra del cioccolato bianco fuuso a bagnomaria allungato con un po' di latte,. In frigo a solidificare.
Se volete potete mettere un po' di vodka alla frutta sullo strato inferiore della torta (meglio se dello stesso gusto della marmellata)

Mac La Mente · **Inviato:** 10/09/2006, 10:39

Maybe ha scritto:

Bene.. ora non solo la ciambella è depressa.... :dry:

..ma nooooooo! Vedrai che col tempo...tanto teanto tempo :hihi:

...riuscirai nell' "impresa"! :ok:

Cita:

Però è venuta buona :ehm:

.
Base: torta allo yogurt o pan di spagna o torta margherita. Tagliare a metà, farcire con marmellata o di fragole (o more o frutti di bosco o ribes), coprire con l'altro pezzo e far colare sopra del cioccolato bianco fuuso a bagnomaria allungato con un po' di latte,. In frigo a solidificare.
Se volete potete mettere un po' di vodka alla frutta sullo strato inferiore della torta (meglio se dello stesso gusto della marmellata)

Beh! Allora buon appetito!....credo che a quest'ora sia già finita! Vero? :bigsmile:

Vianne · **Inviato:** 10/09/2006, 15:32

Maybe ha scritto:

Bene.. ora non solo la ciambella è depressa.... :dry:

Però è venuta buona :ehm:

.
Base: torta allo yogurt o pan di spagna o torta margherita. Tagliare a metà, farcire con marmellata o di fragole (o more o frutti di bosco o ribes), coprire con l'altro pezzo e far colare sopra del cioccolato bianco fuuso a bagnomaria allungato con un po' di latte,. In frigo a solidificare.
Se volete potete mettere un po' di vodka alla frutta sullo strato inferiore della torta (meglio se dello stesso gusto della marmellata)

Slurp!!!!! :banana:

Maybe non importa se a livello di immagine non è come quelle delle foto, da come hai descritto la ricetta dev'essere ottima!!! :ok:

Mac La Mente · **Inviato:** 10/09/2006, 15:46

Vianne ha scritto:

Slurp!!!!! :banana:

Maybe non importa se a livello di immagine non è come quelle delle foto, da come hai descritto la ricetta dev'essere ottima!!! :ok:

Eheheheh da quello che ha scritto credo vedremo rotolare molto spesso Maybe! :rolleyes:

Chantilly · **Inviato:** 11/09/2006, 16:12

Mac La Mente ha scritto:

Eheheheh da quello che ha scritto credo vedremo rotolare molto spesso Maybe! :rolleyes:

PRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRR.

E comunque ne ho dato via la metà :off:

Mac La Mente · **Inviato:** 11/09/2006, 16:34

Maybe ha scritto:

Mac La Mente ha scritto:

Eheheheh da quello che ha scritto credo vedremo rotolare molto spesso Maybe! :rolleyes:

PRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRR.

E comunque ne ho dato via la metà :off:

Ahaahaha m'è scappata! :bigsmile:

Ahhhhhhh...hai confessato! Per darne via la metà vuole dire che non era buona! :prrr:

Chantilly · **Inviato:** 25/09/2006, 12:32

Ho anch'io un trucchetto :ehm:

Quando fate la crostata di frutta quest'ultima invece di spennellarla con la gelatina potete renderla lucida in questo modo: in un pentolino mettete dello zucchero (almeno 5 cucchiai) e acqua (deve appena appena coprire lo zucchero): fate cuocere continuando a mescolare finché non si scioglie lo zucchero, spegnete, buttate dentro la frutta a pezzi, mescolate due secondi e togliete IMMEDIATAMENTE. Decorate la torta.

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