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Indice Forum Tempo libero A tavola! Spadellando - Frutta e Dolci

Spadellando - Frutta e Dolci

Sezione dedicata all'enogastronomia...

Messaggio 28/07/2006, 16:09
dolphine Avatar utente
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Cocomero al prosecco....

Prendere mezzo cocomero e svuotatelo usando o uno scavino di quelli dei gelati tondi o non avendolo un mestolo da brodo, rimettete dentro i pallini e condire con (poco) zucchero di canna sciolto in un pò di rhum e prosecco ghiacciato a volontà. riporre in frigo per qualche ora e servire freddo....

Messaggio 28/07/2006, 16:36
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dolphine ha scritto:
Cocomero al prosecco....

Prendere mezzo cocomero e svuotatelo usando o uno scavino di quelli dei gelati tondi o non avendolo un mestolo da brodo, rimettete dentro i pallini e condire con (poco) zucchero di
canna sciolto in un pò di rhum e prosecco ghiacciato a volontà. riporre in frigo per qualche ora e servire freddo....

buoooooonoooooo :k:
Resistere, Resistere RESISTEREEEEEE!!!!!
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La Maga Lupacchiotta! Regalo della mia amica Ale…Immagine

Messaggio 09/09/2006, 18:52
Chantilly Pensieri Gold
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:( Ho fatto il pan di spagna in casa (prima volta): è venuto talmente morbido che si è sflosciato al centro e tagliandolo a metà per farcire (con una composta di ribes, frutti di bosco e rosa selvatica, richiusa e ricoperta con cioccolato bianco fuso) mi si è tolto il pezzo centrale .. ora è una ciambella depressa :(

:cry: :cry: :cry:

Che nervi :ouch: :ouch:
Balleremo fino all'alba canteremo fino al mattino
Qualcuno dirà son fuori ed altri che c'è troppo vino
Ma c'è sangue nelle nostre vene
scorre l'acqua nei nostri fiumi
La rabbia invece quella è tutta chiusa nei nostri pugni (I LUF)

Messaggio 09/09/2006, 18:59
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Maybe ha scritto:
:( Ho fatto il pan di spagna in casa (prima volta): è venuto talmente morbido che si è sflosciato al centro e tagliandolo a metà per farcire (con una composta di ribes, frutti di bosco e rosa selvatica, richiusa e ricoperta con cioccolato bianco fuso) mi si è tolto il pezzo centrale .. ora è una ciambella depressa :(

:cry: :cry: :cry:

Che nervi :ouch: :ouch:

Noooooon ce la faccio a leggere! Maybeeeeeee, è troppo divertente! :lol: :lol: :rotfl: :rotfl: :lol: :lol:

...una ciambella depressa! :lol: :lol: :rotfl: :rotfl: :lol: :lol:


...comunque ritenta, sarai più fortunata! :ok: :lol: :lol:
...la testa è rotonda per permettere al pensiero di cambiare direzione!...
...le pagine di questo "libro" vengono scritte ogni giorno...da tutti noi!
...perchè pensare non è reato! Regalami un pensiero... Immagine
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Messaggio 09/09/2006, 19:56
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Maybe ha scritto:
:( Ho fatto il pan di spagna in casa (prima volta): è venuto talmente morbido che si è sflosciato al centro e tagliandolo a metà per farcire (con una composta di ribes, frutti di bosco e rosa selvatica, richiusa e ricoperta con cioccolato bianco fuso) mi si è tolto il pezzo centrale .. ora è una ciambella depressa :(

:cry: :cry: :cry:

Che nervi :ouch: :ouch:



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troppo grande :dry: http://www.decofacil.net/Castle%20Cakes/125_2558.JPG

:k: :k: :k:
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Messaggio 09/09/2006, 19:57
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Mac La Mente ha scritto:
Noooooon ce la faccio a leggere! Maybeeeeeee, è troppo divertente! :lol: :lol: :rotfl: :rotfl: :lol: :lol:

...una ciambella depressa! :lol: :lol: :rotfl: :rotfl: :lol: :lol:

...comunque ritenta, sarai più fortunata! :ok: :lol: :lol:

Da parte di Sun (e della Spisciula) :tictic:

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Messaggio 09/09/2006, 20:00
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Brillianttrees ha scritto:
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:k: :k: :k:

Ma che bella questaaaaaaaaa!!! :banana: :banana:
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Messaggio 09/09/2006, 20:02
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Brillianttrees ha scritto:
Da parte di Sun (e della Spisciula) :tictic:

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:lol: :lol: ...Vai vai...soffiaaaaaa!!! :lol: :lol:
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Messaggio 09/09/2006, 21:50
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Brillianttrees ha scritto:
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Bene.. ora non solo la ciambella è depressa.... :dry:

Però è venuta buona :ehm: .
Base: torta allo yogurt o pan di spagna o torta margherita. Tagliare a metà, farcire con marmellata o di fragole (o more o frutti di bosco o ribes), coprire con l'altro pezzo e far colare sopra del cioccolato bianco fuuso a bagnomaria allungato con un po' di latte,. In frigo a solidificare.
Se volete potete mettere un po' di vodka alla frutta sullo strato inferiore della torta (meglio se dello stesso gusto della marmellata) :)
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Messaggio 10/09/2006, 11:39
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Maybe ha scritto:
Bene.. ora non solo la ciambella è depressa.... :dry:


:lol: :lol: ..ma nooooooo! Vedrai che col tempo...tanto teanto tempo :hihi: :hihi: ...riuscirai nell' "impresa"! :ok: :lol:

:k:
Però è venuta buona :ehm: .
Base: torta allo yogurt o pan di spagna o torta margherita. Tagliare a metà, farcire con marmellata o di fragole (o more o frutti di bosco o ribes), coprire con l'altro pezzo e far colare sopra del cioccolato bianco fuuso a bagnomaria allungato con un po' di latte,. In frigo a solidificare.
Se volete potete mettere un po' di vodka alla frutta sullo strato inferiore della torta (meglio se dello stesso gusto della marmellata) :)


Beh! Allora buon appetito!....credo che a quest'ora sia già finita! Vero? :bigsmile:
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Messaggio 10/09/2006, 16:32
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Maybe ha scritto:
Bene.. ora non solo la ciambella è depressa.... :dry:

Però è venuta buona :ehm: .
Base: torta allo yogurt o pan di spagna o torta margherita. Tagliare a metà, farcire con marmellata o di fragole (o more o frutti di bosco o ribes), coprire con l'altro pezzo e far colare sopra del cioccolato bianco fuuso a bagnomaria allungato con un po' di latte,. In frigo a solidificare.
Se volete potete mettere un po' di vodka alla frutta sullo strato inferiore della torta (meglio se dello stesso gusto della marmellata) :)

Slurp!!!!! :banana: :banana: :banana:
Maybe non importa se a livello di immagine non è come quelle delle foto, da come hai descritto la ricetta dev'essere ottima!!! :ok:
You have to be trusted by the people that you lie to
So that when they turn their backs on you
You'll get the chance to put the knife in

Messaggio 10/09/2006, 16:46
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Vianne ha scritto:
Slurp!!!!! :banana: :banana: :banana:
Maybe non importa se a livello di immagine non è come quelle delle foto, da come hai descritto la ricetta dev'essere ottima!!! :ok:

Eheheheh da quello che ha scritto credo vedremo rotolare molto spesso Maybe! :rolleyes: :rolleyes: :lol: :lol:
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Messaggio 11/09/2006, 17:12
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Mac La Mente ha scritto:
Eheheheh da quello che ha scritto credo vedremo rotolare molto spesso Maybe! :rolleyes: :rolleyes: :lol: :lol:

PRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRR.

E comunque ne ho dato via la metà :off:
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Messaggio 11/09/2006, 17:34
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Maybe ha scritto:
Mac La Mente ha scritto:
Eheheheh da quello che ha scritto credo vedremo rotolare molto spesso Maybe! :rolleyes: :rolleyes: :lol: :lol:

PRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRR.

E comunque ne ho dato via la metà :off:

Ahaahaha m'è scappata! :bigsmile:

:hihi:

Ahhhhhhh...hai confessato! Per darne via la metà vuole dire che non era buona! :prrr: :prrr: :lol: :lol: :lol:
:k:
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Messaggio 25/09/2006, 13:32
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Ho anch'io un trucchetto :ehm:

Quando fate la crostata di frutta quest'ultima invece di spennellarla con la gelatina potete renderla lucida in questo modo: in un pentolino mettete dello zucchero (almeno 5 cucchiai) e acqua (deve appena appena coprire lo zucchero): fate cuocere continuando a mescolare finché non si scioglie lo zucchero, spegnete, buttate dentro la frutta a pezzi, mescolate due secondi e togliete IMMEDIATAMENTE. Decorate la torta.
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