libera-mente.net

Avete mai provato a prendere il latte ai distributori?

E' 1000 volte più buono di quello comperato al supermercato e sicuramente più naturale perché non subisce nessun processo arrivando direttamente dalle fattorie

Qui la mappa per vedere dove sono situati in tutta Italia.

Un consiglio: fatelo bollire piano piano così invece di 2 giorni ve ne durerà 5. Una volta raffreddato mettetelo in bottiglia possibilmente di vetro. E se vi piace .. metteteci anche lo strato di panna che si forma in superficie e mangiatevelo freddo da frigo il giorno dopo .... goduria...


(e assicuro che i dolci fatti con questo tipo di latte sono ancora più buoni )

http://www.milkmaps.com/

Ad essere sincero no! Non ho mai provato e non mi ha mai sfiorato l'idea di andarlo a cercare perchè non molto diffuso qui...solo una volta - in un agriturismo dove ho soggiornato - l'ho assaggiato, ma è successo tanto tanto tempo fa e non me lo ricordo il sapore!

Grazie per il link, Chantilly!
Ho controllato nella mia zona e anche se non molto vicini...anzi, due su tre (solo? ) sono fuori portata...ci sono! Chissà, se dovessi passare da quelle parti potrei farci un pensierino!

Io abito a 50mt da uno di quei punti vendita, sono gestiti dai contadini della zona, in effetti a parte la convenienza dal punto di vista del prezzo che costa decisamente di meno di quello "Intero" che si trova in commercio, a chi ne fa uso potrei consigliare quello che faceva mia nonna fino a qualche tempo fa, lei metteva da parte la panna che si sviluppava durante l'ebollizione e una volta o due la settimana si metteva lì con una forchetta e lo mescolava con un movimento uniforme,tipo quello che si fa per far montare la majonese, e bene in pochissimo tempo faceva del buonisiimo burro che poi metteva in frigo a indurire, provare per credere....

Io sempre.
Solo peccato che non facciano anche il mezzo litro.
E' veramente buonissimo.
Ci sono anche gl yogurt e le mozzarelle
ma non li ho ancora provati
ah .. anche i dessert.

Ho controllato, nella mia città non ce ne sono, ma in una città vicina sì, una volta che vado lo prendo! Spero lo mettano presto anche qui!!

Dove abito io non ci sono distributori. Dal sito ho cliccato sulla città e la cartina ha visualizzato l'oceano Pacifico!

mia madre mi racconta che quamdo lei era piccola, in Sardegna, andavano col pentolino e c'era una signora che glielo riempiva di latte…e dice che era buono, molto più buono di quello che oggi beviamo noi…c'era la giunchetta (lo youghurt)
Sapete che un po' la invidio?

Da me sì, mi sa dipende dai distributori

Oddio lo farei anche ma.... quanti ettolitri di latte mi tocca bollire per un panetto di burro?

(ps: per il burro io ho risolto: lo prendo presso un caseificio, lo fanno fresco al mattino, quando lo cpomero è ancora morbido. Buonissimo.
Ah: il burro BUONO è di colore giallo carico, quelli bianchi sono ciofeche...). Come marca vi posso segnalare la Occelli, si trova all'Esselunga.